Vai Trò Của β-glucan Và Mannan Oligosacchride Trong Thức Ăn Chăn Nuôi

Trong chăn nuôi và nuôi thủy sản, dịch bệnh luôn là tác nhân gây thiệt hại lớn nhất. Khi dịch bệnh xảy ra, người chăn nuôi phải sử dụng kháng sinh để điều trị (bệnh do vi khuẩn) hoặc ngăn ngừa những tác nhân gây bệnh kế phát (bệnh do virus, vi khuẩn là tác nhân kế phát). 

Tuy nhiên, điều trị bằng kháng sinh cũng đang gặp nhiều khó khăn do hiện tượng vi khuẩn kháng thuốc, dư lượng kháng sinh ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe vật nuôi và người sử dụng sản phẩm, thậm chí việc sử dụng kháng sinh còn ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu thành phẩm sau này. Vì vậy duy trì trạng thái sức khỏe tốt của vật nuôi thông qua các hoạt chất có tác dụng kích thích hệ miễn dịch đang là giải pháp hiệu quả và an toàn nhất. β-glucan và Mannan oligosacchride là những hoạt chất từ thiên nhiên có thể đáp ứng được nhu cầu này.

Read more »