Chuyên Ngành Thú Y

Để quản lý cấp nước cho heo thật chính xác cần phải hiểu được sinh lý của heo và cấp nước phù hợp với từng giai đoạn tăng trưởng. Nước uống và tập quán sinh lý của heo. Heo rất thích nước:  Tổ tiên của heo là heo rừng chuyên sống vùng rừng núi nhưng chúng vẫn lựa chọn ở những nơi gần sông, suối và hồ nhỏ để sinh hoạt. Heo rừng có thói quen thải chất thải nơi ẩm ướt, ở khu vực có nước và vùng hạ nguồn. Sau khi heo tiêu tiểu thì chúng cần uống nước ở khu vực gần đó để có sức di chuyển. Chính vì vậy, từ thời xưa, heo luôn sinh sống ở khu vực có nước. Read more »

"Bệnh hô hấp phức hợp trên heo" là gì? Theo thống nhất chung của giới chuyên môn "Bệnh hô hấp phức hợp trên heo" là bệnh lý gây nên các triệu chứng hô hấp do nhiều nguyên nhân kết hợp như: Vi sinh vật (vi rút, vi khuẩn, ...), môi trường, quản lý, chăm sóc nuôi dưỡng, ... xảy ra trên heo sau cai sữa và nuôi thịt gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Read more »

Tuy lượng axit béo chưa bão hòa Omega-3 có trong cám heo mẹ truyền cho heo con chưa đạt 5% nhưng việc bổ sung dầu cá trong cám nái mang thai vẫn mang lại hiệu quả nhất định. Thai nhi nhận phần lớn lượng DHA từ mẹ, hầu như chúng không tự tổng hợp được. Linolenic acid có trong cám của nái mang thai là nguyên liệu để hình thành nên DHA. Tuy nhiên, việc bổ sung Linolenic acid trong cám không tăng được lượng DHA tổng hợp như mong muốn. Nói cách khác, chúng không hỗ trợ một cách gián tiếp việc tổng hợp DHA. Chính vì vậy, việc bổ sung dầu cá sẽ có hiệu quả trực tiếp trong quá trình tổng hợp DHA. Read more »

Khi người viết thăm các trại heo thường xuyên được nghe “ tại sao đã sử dụng vacxin A nhưng heo không lên giống”, “ sử dụng sản phẩm B heo lên giống tốt”, “ nghe nói sử dụng sản phẩm C này heo lên giống tốt vậy sử dụng như thế nào”. Dĩ nhiên lúc đó họ chỉ nghĩ tới năng suất của trại, lợi ích, và tầm quan trọng của việc lên giống của heo. Tuy nhiên, cho dù tỷ lệ chết của heo con cai sữa dưới 3% nhưng số con đẻ ra ít heo lên giống lại nhiều lần thì ta có thể coi nông trại đó quản lý tốt hay không? Read more »

Điểm khác biệt giữa thụ tinh nhân tạo và phối tự nhiên là một số việc của heo đực người kỹ thuật sẽ làm thay. Nhân viên phụ trách thụ tinh nhân tạo phải tạo điều kiện môi trường bảo quản và quá trình làm tinh tốt nhất để duy trì hoạt lực của tinh trùng. Chính vì thế, phòng làm tinh phải có các thiết bị và dụng cụ phù hợp, người kỹ thuật phải nắm vững các lý thuyết về hooc-mon và sự hình thành tinh trùng và phải được thực hành đầy đủ. Read more »

Một trong những thách thức khi loại bỏ dịch bệnh là phải đảm bảo rằng tất cả tác nhân gây bệnh đã thật sự được loại bỏ khỏi đàn. Mặc dù, điều này nghe rất đơn giản nhưng rất khó để xác định 100%. Để trả lời câu hỏi này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: đặc điểm của tác nhân gây bệnh, các xét nghiệm chẩn đoán và các biểu hiện lâm sàng của bệnh. Read more »

TS. Nguyễn Hồng Nguyên Trước giết mổ: Vận chuyển heo đường xa gây tăng stress và làm giảm chất lượng thịt. Các nguyên nhân thường gây ra như: Do trộn heo khác đàn, thời gian ngừng cho ăn trước giết mổ không hợp lý, mặt độ vận chuyển cao, điều kiện môi trường bất lợi, thời gian, quãng đường và phương tiện vận chuyển không phù hợp. Vận chuyển heo đường dài hơn 650 km làm cho thịt khô, cứng và sậm màu (gọi là thịt DFD). Trong điều kiện khí hậu nắng nóng nước ta, vận chuyển heo nên hạn chế trong khoảng thời gian ngắn nhất để tránh thịt DFD, đồng thời giảm tỷ lệ heo bị đột tử. Giống heo Pietrain và những heo có máu Pietrain thường có tần số gene Halothane cao vì thế nên được giết mổ tại các lò mổ địa phương. Hơn nữa, có thể áp dụng một số giải pháp sau để nâng cao chất lượng thịt heo. Read more »

Nguồn: http://www.oie.int/ Người dịch: Đặng Nguyên Bình Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Tóm tắt: Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp trên heo (PRRS) có đặc điểm là thất bại sinh sản ở heo nái và các vần đề hô hấp của heo con và heo cai sữa. Bệnh do virus PRRS, một loại virus hiện nay được xếp vào thành viên của bộ Nidovirales, họ Arteriviridae, giống Artevirus. Tế bào mục tiêu hàng đầu của virus này là đại thực bào trong phế nang của heo. Hiện có hai chủng kháng nguyên chính của virus, là chủng Châu Âu và chủng Châu Mỹ. Virus chủ yếu truyền lây từ heo bị nhiễm bệnh, nhưng virus cũng truyền lây qua phân, nước tiểu, tinh dịch và dụng cụ. Read more »

Sergio Lopez Soria & Joaquim Segales PCV2 có phải là virus mới không? Chúng ta có những kiến thức về sự tồn tại của PCV2 kể từ năm 1998, trong khi kết quả nghiên cứu về nguyên nhân các ổ dịch lâm sàng do PCV2 gây ra được ghi nhận vào năm 1991. Những ổ dịch này chủ yếu gây ra hậu quả là heo chậm lớn ở gian đoạn heo choai và tăng tỷ lệ chết ở giai đoạn heo cai sữa và giai đoạn bắt đầu nuôi thịt, và tên của tình trạng bệnh này là “Hội chứng còi cọc sau cai sữa – PMWS” (Hiện tại đang được đề nghị gọi là bệnh toàn thân liên quan đến PCV2 hay PCV2-SD). Những ổ dịch chính của PCV2 ở châu Âu và châu Á từ 2004 – 2007, trong khi đó ở châu Mỹ 2004-2007. Mặt dầu vậy, chúng ta có những bằng chứng về việc tồn tại của những gia súc bị nhiễm PCV2 ít nhất là từ năm 1962, và gia súc bị PCV2-SD ít nhất là năm 1985. Read more »

PCV được phát hiện từ những năm đầu của thập kỷ 70. PCV1 có nhiễm trên heo nhưng không gây bệnh. Một chủng khác của PCV là PCV2, được phát hiện vào những năm cuối của thập kỷ 90 và ngày nay nó được biết là liên quan đến một số bệnh được gọi là bệnh PCV kết hợp. Gần đây, các nhà nghiên cứu tập trung vào thành tích sinh sản kém như là triệu chứng của bệnh PCV phức hợp, đặc biệt là trên hậu bị và những con nái còn trẻ. Triệu chứng lâm sàng của PCV2 bao gồm: lên giống lại không theo chu kỳ, sẩy thai, giảm số con đẻ ra/lứa, tăng tỉ lệ chết ngợp và thai gỗ. Để chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây thành tích sinh sản kém thì phải dựa trên bệnh lý và phát hiện virus PCV2 trong phôi thai, như là ở mô tim. Read more »

Những vấn đề phát sinh vào mùa nóng: Gia tăng số heo không lên giống hoặc lên giống yếu. Giảm tỷ lệ số heo lên giống lại sau cai sữa trong vòng 7 ngày, tăng số heo chậm lên giống. Giảm tỷ lệ đẻ. Tăng tỷ lệ heo con bị nái đè. Heo đực giảm tính hăng. Tinh heo đực bị ảnh hưởng (tăng tỷ lệ lên giống lại sau khi phối và giảm tỷ lệ thụ thai). Giảm lượng cám heo thịt ăn vào (ngày tuổi xuất chuồng chậm hơn so với dự kiến). Stress do nhiệt độ cao làm ảnh hưởng tới việc tiết ra hóc - môn. Sau cai sữa nồng độ hóc - môn FSH, LH ... giảm, ảnh hưởng do trứng rụng. FSH (hóc-môn kích thích nang trứng), LH (hóc-môn tạo thể vàng). Giảm tiết estrogen làm cho nái lên giống yếu. Giảm tiết hóc-môn progesterone (hóc-môn duy trì mang thai) dẫn đến tăng tỷ lệ lên giống lại trong vòng 25 - 35 ngày. Read more »

1.Giới thiệu bệnh Viêm teo mũi lợn là một bệnh truyền nhiễm, bênh có biểu hiện đặc trưng là viêm cata mũi và xoang mũi gây teo sống mũi hoặc làm cong bã mía mũi. 2. Nguyên nhân Trước đây có rất nhiều giả thiết về nguyên nhân gây bệnh. Một số tác giả cho rằng bệnh có tính di truyền ở một số giống lợn ngắn mũi và xảy ra dưới tác động của quá trình trao đổi chất do thiếu vitamin A, protein tiêu hóa, thừa vitamin D, nhưng lại thiếu vitamin PP hoặc thiếu canxi, thừa photpho. Tất cả nguyên nhân trên đều liên quan tới quá trình trao đổi canxi, photpho và ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình hình thành sụn và xương mía. Hậu quả gây biến dạng sống mũi và bã mía mũi,… Những năm 70-80 của thế kỷ trước, các nhà khoa học lại cho rằng nguyên nhân là virus gây viêm tao mũi nguyên phát, ngay sau đó các vi khuẩn thường trú như Mycoplasma , Necrobacterium, Streptococcus ,… đua nhau tác động có hại lên niêm mạc mũi và gây ra viêm mũi, xoang mũi làm teo mũi. Ngày nay, các nhà khoa học đã chứng minh căn ngu...

1. Nguyên nhân: Gây ra bởi vi khuẩn Pasteurella multocida. Vi khuẩn sau khi xâm nhập vào heo sẽ gây chứng tụ huyết, xuất huyết ở những vùng đặt biệt trên cơ thể và sau cùng xâm nhập vào máu gây bại huyết toàn thân. Trong thiên nhiên heo ở các lứa tuổi đều mắc bệnh. Nhưng heo từ 3-6 tháng tuổi là dễ mắc bệnh mạnh nhất. 2. Phương thức truyền lây: Vi khuẩn xâm nhập qua đường tiêu hóa là đường chính, ngoài ra vi khuẩn còn xâm nhập qua đường hô hấp nhất là phần hô hấp trên. Sự xâm nhập càng dễ dàng hơn nếu niêm mạc bị tổn thương. Do nuôi chung với heo mang mầm bệnh, thức ăn nước uống nhiễm mầm bệnh hoặc do thời tiết, stress , vệ sinh chuồng trại kém… Bệnh thường kết hợp thêm các bệnh trên đường hô hấp khác như: viêm phổi địa phương , viêm teo mũi truyền nhiễm … Read more »

ThS.Lê Công Tiến Bệnh hồng lỵ ở heo là một bệnh truyền nhiễm do xoắn khuẩn Serpulina hyodysenteriae gây ra trên heo cai sữa, biểu hiện tiêu chảy mãn tính, phân có nhiều chất nhầy lẫn máu, heo còi cọc và giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng kế phát khác, gây thiệt hại về kinh tế trong chăn nuôi. 1. Nguyên nhân gây bệnh Xoắn khuẩn Serpulina hyodysenteriae thuộc loại Gram (–), yếm khí, dài 6 – 8 µm, đường kính 320 – 380 mm, có tiêm mao nhỏ ở mỗi đầu tế bào xoắn khuẩn để dễ di chuyển. Xoắn khuẩn có sức đề kháng yếu với nhiệt, dễ bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao, nhưng có thể tồn tại nhiều tuần trong những chất hữu cơ ẩm ướt. Xoắn khuẩn gây bệnh bằng cách xâm nhập vào cơ thể heo qua đường ăn, uống. Read more »

Thiệt hại do PRRS được chuyển từ đàn heo choai sang đàn heo nái ở Mỹ. Kể từ năm 2005, đã có những tiến bộ giúp làm giảm thiệt hại do vi rút PRRS gây ra trên heo choai nhưng lại xuất hiện thiệt hai lớn trên đàn heo nái. Vào năm 2005, thiệt hại do PRRS gây ra trên đàn heo nái chỉ là 12% so với hiện tại là 45%. Trên đàn heo nái của Mỹ, kể cả nhóm không bị ảnh hưởng và có bị ảnh hưởng bởi vi rút PRRS, năng suất sinh sản đã giảm khoảng 1,44 heo cai sữa/ heo nái giống/năm, nghĩa là thiệt hại khoảng 8,30 triệu heo con cai sữa/năm. Tổng thiệt hại sản xuất trên đàn heo nái của Mỹ mỗi năm dự tính là 302 triệu đô la Mỹ. Tổng thiệt hại sản xuất trên đàn heo choai của Mỹ mỗi năm dự tính là 362 triệu đô la Mỹ. Read more »

Nguyên nhân Bệnh xảy ra chủ yếu trên heo nái hậu bị, nái đã đẻ nhiều lứa, heo nọc đóng vai trò rất quan trọng trong việc gieo rắc mầm bệnh. Nguyên nhân do Porcine Parvovirus (PPV) gây ra các xáo trộn sinh sản trên heo đặc trưng bởi các biểu hiện như nâng, giảm lứa đẻ, thai hóa gỗ, tiêu thai, sẩy thai, đẻ thai chết, heo con đẻ ra yếu, chết ngay sau sinh hoặc còi cọc, chậm lớn. Bệnh này còn gọi là “Bệnh thai gỗ”. Bệnh chủ yếu lây qua đường tiêu hoá, hô hấp, sinh dục và truyền qua nhau thai. Porcine Parvovirus lưu hành khắp nơi trên thế giới và là nguyên nhân chủ yếu gây chết phôi và chết thai, ngoài ra nó có thể làm tăng các ảnh hưởng của virút PCV2 trong Hội chứng còi cọc sau cai sữa . Porcine Parvovirus là loại ADN virút, có kích thước rất nhỏ (20nm), không vỏ bọc tồn tại lâu trong cơ thể heo và bền vững cao với điều kiện môi trường bên ngoài. Read more »

Thông tin chung về bệnh PED  Bệnh do một Coronavirus gây ra (cùng họ với virus TGE ), bệnh khá phổ biến trên heo. Virus tấn công vào hệ nhung mao ruột làm giảm bề mặt hấp thu, dẫn đến mất nước và mất chất dinh dưỡng. Có 2 chủng virus PED Chủng PED 1: chỉ nhiễm trên heo trong giai đoạn tăng trưởng Chủng PED 2: nhiễm trên tất cả các loại heo, kể cả heo nái trưởng thành​ Read more »

Bệnh lở mồm long móng trên là bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan rất nhanh và rất mạnh, rộng cho nhiều loài gia súc , loài nhai lại, heo và người. Bệnh do virus hướng thượng bì, sự thủy hóa các tế bào thượng bì sẽ hình thành các mụn nước ở niêm mạc miệng, lưỡi, da, móng…. Bệnh gây tổn thất lớn về kinh tế và thiệt hại về đàn giống sinh sản. Nguyên nhân:  Do virus thuộc giống Aphthovirus , họ Picornaviridae có 7 type virus gây bệnh lỡ mồm long móng: O, A, C, S.A.T–1, S.A.T- 2, S.A.T- 3 và ASIA-1. Hiện nay ở nước ta có 3 type gây bệnh là A, O, ASIA-1, gây triệu chứng và bệnh tích như nhau nhưng không gây miễn dịch chéo. Nếu heo sau khi khỏi bệnh thì được miễn dịch trong thời gian tương đối lâu là 1-2 năm. Read more »

Marian Porowski Tomasz Stadejek   Mô tả trại heo Một trại mới thành lập ở miền nam Hà Lan với quy mô 900 nái, được nuôi từ khi đẻ đến khi xuất bán (PCV2 dương tính). Trại này tự cung cấp hậu bị thay đàn. Heo nái được tiêm các loại vaccine: Đóng dấu lợn , E.coli và Parvo. Heo con được cai ở 3 tuần tuổi.  Dịch PRRS.  Kiểm tra huyết thanh học định kỳ cho thấy trại này không bị nhiễm PRRS trong vòng 7 tháng. Sau đó, trên nái xảy ra các dấu hiệu về thành tích sinh sản kém. Tỉ lệ đậu thai giảm từ 89,3% xuống còn 62%, Heo con chết ngợp tăng từ 2,8% lên đến 6,4% (bảng 1a). Tỉ lệ thụ thai kém, xuất hiện giai đoạn chuyển hóa huyết thanh học, kết quả kiểm tra chẩn đoán phân biệt gián tiếp ELISA cho thấy heo bị nhiễm PRRS chủng châu Âu. Read more »

Viêm phổi phức hợp là thể viêm phổi cấp tính, thường gây chết trên heo với các đặc điểm: heo đột ngột sốt cao, rất khó thở. Bệnh thường xảy ra trên heo sau cai sữa, heo nuôi thịt hoặc xảy ra trên cả heo nái, heo nọc. Heo mắc bệnh có thể chết trong vòng 24 giờ kể từ lúc phát bệnh hoặc chết sau đó vài ngày. 1. Nguyên nhân gây bệnh: Bệnh xảy ra do hệ thống phòng vệ đường hô hấp bị tổn thương do nhiễm trùng nguyên phát kết hợp với điều kiện nuôi dưỡng kém gây mất khả năng đề kháng từ đó đường hô hấp trở nên mẫn cảm với các vi khuẩn gây viêm phổi. Read more »