Hàng triệu con gà ở Mỹ sẽ thưởng thức loại thức ăn mới trong vài tuần tới. Loại thức ăn này không giúp chúng giảm cân, mà góp phần làm sạch các nguồn nước.
Hàng tỷ con gà trên thế giới thải ra lượng phân khổng lồ. Đó là chưa tính tới chim, vịt, sếu và nhiều loài gia cầm khác. Sau khi rơi xuống đất, phân của chúng sẽ bị cuốn ra sông, hồ, ao, vịnh trong các trận mưa lớn. Phốt pho trong phân giết chết cá và kích thích sự phát triển của tảo. Các chuyên gia về dinh dưỡng dành cho gia cầm đã quan sát những thứ mà gà ăn để loại bỏ phốt pho ra khỏi các nguồn nước.
Tiến sĩ William Saylor (Ảnh: Sciencedaily)
Phốt pho là một dưỡng chất cần thiết đối với gia cầm, nhưng cơ thể chúng lại không thể hấp thụ hết trong thức ăn. Lượng phốt pho thừa được thải ra ngoài theo phân và gây ô nhiễm môi trường. Việc bổ sung một loại enzyme có tên phytate sẽ giúp gia cầm hấp thụ nhiều phốt pho hơn.
Nhận xét
Đăng nhận xét